A Univali é a 10ª melhor instituição de ensino privado do Brasil, conforme o Guia do Estudante Profissões Vestibular 2016, lançado pela editora Abril. A publicação avaliou duas mil universidades neste ano. Em Santa Catarina, a Univali é a melhor classificada.
No total, de acordo com a publicação, 42 cursos de graduação da Univali estão entre os melhores do Brasil. Os cursos de Gastronomia e Turismo e Hotelaria, ministrados em Balneário Camboriú, e Comércio Exterior, de Itajaí, receberam as melhores avaliações, com cinco estrelas cada.
Na sequência, com quatro estrelas, foram contemplados os cursos de Administração (Balneário Camboriú, Biguaçu e Itajaí), Arquitetura e Urbanismo (Balneário Camboriú), Ciências Contábeis (Biguaçu e Itajaí), Ciência da Computação (Itajaí e São José), Ciências Biológicas, Design de Jogos e Entretenimento Digital (Balneário Camboriú), Design de Moda, Design Industrial, Direito (Balneário Camboriú, Itajaí, São José e Tijucas), Educação Física (Itajaí), Engenharia Ambiental e Sanitária (Itajaí), Farmácia, Fonoaudiologia, Jornalismo, Nutrição, Oceanografia, Psicologia, Publicidade e Propaganda e Relações Públicas.
Já Administração (São José e Tijucas), Direito (Biguaçu), Educação Física (Biguaçu), Enfermagem, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Fisioterapia, Medicina, Música, Odontologia, e Relações Internacionais (Balneário Camboriú e Itajaí), conquistaram três estrelas na avaliação.